تقسيم العجين ونوع القالب
نوع تخمير العجين
نوع فرن الخبز
عن طريق اختيار الطعام
عدد صواني الخبز
حجم صينية الخبز
مادة قاع الفرن
نظام التحكم في درجة الحرارة
ميزات السلامة
طريقة فتح الباب
سمات المبيعات
أفران تجارية بسطح حجري | فرن بسطح حجري
يتيح التحكم المستقل في الحرارة لكل سطح خبز أنواع مختلفة من الخبز والبيتزا والمعجنات في أفران السطح التجارية هذه.
| فئات | فرن السطح |
|---|---|
| English details | Commercial Deck Ovens | Oven With Stone Deck |
| علامة تجارية | Sambake Bakery Equipment Manufacturer |
| نموذج | س-901 |
| نموذج | س-901 |
| الوزن (كجم) | 80 |
| الطاقة لكل طبقة (كيلوواط) | 2.8 |
| الجهد (فولت) | 220 |
| طبقات الصينية | 1 |
| كمية الصينية | 1 |
| البعد الخارجي/مم | 420 × 620 × 200 |
| أبعاد الغرفة/مم | 780 × 1015 × 380 |
| تفاصيل المواد | صفيحة SS + فولاذ سبائك الألومنيوم والزنك |
| وقت تحديث | 2025/6/17 |
معلومات مفصلة
أفران السطح التجارية
تُعد أفران السطح التجارية جهاز خبز أساسيًا في أي مطبخ مزدحم. تتوفر أفران السطح التجارية بأحجام وتكوينات متنوعة، مما يسمح للخبازين بخبز دفعات متعددة في آنٍ واحد. لذا، يُعد هذا التنوع مفيدًا بشكل خاص للمخابز ذات الإنتاج الضخم، إذ يزيد من الإنتاجية والكفاءة.
معايير أفران السطح التجارية | |||||||
نموذج | الوزن (كجم) | الطاقة لكل طبقة (كيلوواط) | الجهد (فولت) | طبقات الصينية | كمية الصينية | البعد الخارجي/مم | أبعاد الغرفة/مم |
س-901 | 80 | 2.8 | 220 | 1 | 1 | 420 × 620 × 200 | 115-1050 دورة في الدقيقة |
مميزات أفران السطح التجارية:
تصميم متعدد الطبقات: يدعم 1-8 طبقات تسخين مستقلة، كل منها تحمل 2-3 صواني خبز مع الحد الأقصى لمتطلبات المساحة.
طريقة التدفئة : الغاز والكهرباء .
تشغيل موفر للطاقة: يتميز بالعزل الحراري (سمكه 150 مم) وأنظمة استعادة الحرارة، مما يقلل من استهلاك الطاقة بنسبة تصل إلى 25%.
نظام التحكم الذكي: مزود بلوحة شاشات تعمل باللمس أو خيارات التحكم في لوحة PCB الرقمية لتلبية احتياجات العملاء الحقيقية.
خيار التخصيص: يمكن تخصيص اللوحة الحديدية أو الأردواز الحجري، نظام البخار، الباب الزجاجي.
الأسئلة الشائعة حول أفران السطح التجارية:
س: ما مدى دقة التحكم في درجة حرارة فرن السطح؟ | |||
ج: تتميز أفران السطح التجارية بدقة عالية نسبيًا في التحكم في درجة الحرارة، تتراوح عادةً بين 5 و10 درجات مئوية. وبفضل أنظمة التحكم في درجة الحرارة المتطورة وعناصر التسخين، تضمن هذه الأفران ثبات درجة حرارة كل طبقة خبز ضمن النطاق المحدد، مما يضمن ثبات نتائج الخبز. | |||
س: هل يمكن لفرن السطح خبز أنواع مختلفة من الطعام في نفس الوقت؟ | |||
ج: عادةً، هذا ممكن. بما أنه يمكن التحكم في درجة حرارة كل طبقة من طبقات فرن السطح بشكل مستقل، يمكن ضبط درجة حرارة كل طبقة ووقت خبزها بشكل منفصل وفقًا لمتطلبات الخبز الخاصة بكل نوع من الأطعمة. على سبيل المثال، يمكن خبز الكعك الذي يتطلب درجة حرارة أقل ووقت خبز أطول على الطبقة العليا، بينما يمكن خبز الكوكيز التي تتطلب درجة حرارة أعلى ووقت خبز أقصر على الطبقة السفلى. |
- إذا كنت بحاجة إلى فرن تجاري مخصص التي تلبي متطلباتك، فلا تتردد في الاتصال بنا لتلبية احتياجاتك المحددة!
- اتصل بنا
تقييم
- جار التحميل...
الرجاء ارسال رسالة إلينا
- هاتف
- *لقب
- *محتوى
شخص اتصال
- الاسم الكامل:
- Linda
- هاتف:
86-18921274660
- Email:
- export@sambake.com
- WhatsApp:
- https://wa.me/8613861469412
- عنوان مفصل:
- Xinxiang Industrial Park,Wuxi City,Jiangsu China