دليل تشغيل آلة فرد العجين بصيغة PDF للتحميل | SamBake
دليل تشغيل آلة فرد العجين - تحميل
آلة فرد العجين هي آلة أساسية للمخابز ومحلات الحلويات الاحترافية، مصممة لفرد العجين بشكل متساوٍ ودقيق للحصول على سمك متجانس وبنية متعددة الطبقات. تُستخدم على نطاق واسع في الكرواسون، والمعجنات الدنماركية، والمعجنات النفخية، ومنتجات العجين المورقة.
توفر شركة SamBake دليل التشغيل الرسمي لآلة فرد العجين (PDF) لمساعدة المستخدمين على تثبيت الآلة وتشغيلها وتنظيفها وصيانتها بشكل صحيح مع ضمان السلامة وجودة المعجنات المتسقة.
لمن هذا الدليل؟
دليل التشغيل هذا مخصص لما يلي:
1- مشغلو المخابز الذين يستخدمون آلات فرد العجين التجارية في الإنتاج اليومي.
2- طهاة المعجنات الذين ينتجون منتجات العجين المورق مثل الكرواسون والمعجنات النفخة.
3- فنيو الصيانة المسؤولون عن التركيب والفحص والصيانة.
4- المستوردون والموزعون وفرق خدمة ما بعد البيع الذين يحتاجون إلى مرجع فني.
ما الذي يتضمنه دليل التشغيل؟
تم تصميم الدليل لإرشاد المستخدمين خلال دورة حياة آلة فرد العجين بالكامل، بما في ذلك:
1- تعليمات السلامة - السلامة الكهربائية، وقفل الحماية، واستخدام زر التوقف الطارئ، وحماية المشغل أثناء فرد العجين.
2- مقدمة المنتج - تطبيق آلة فرد العجين، والميزات الأساسية، ونظام البكرات، وتصميم حزام النقل، ومبادئ ضبط السماكة.
3- مخطط الدائرة الكهربائية - مرجع الأسلاك الكهربائية للتركيب والصيانة الاحترافية.
4- تعليمات التشغيل - التركيب، والتشغيل، ومكونات التحكم، وضبط السماكة، واللف ثنائي الاتجاه، وعملية تشغيل العجين المصفح.
5- شاشة الحماية والإنذار – حماية المحرك من الحمل الزائد، وقفل الحماية الآمنة، ومنطق إيقاف الطوارئ، ومؤشرات حالة التشغيل.
6- التنظيف والصيانة - تنظيف الكاشطة، والعناية بحزام النقل، وتنظيف صينية الدقيق، والتشحيم، والفحص الروتيني.
7- استكشاف الأخطاء وإصلاحها – المشاكل الميكانيكية، والأعطال الكهربائية، وانحراف سير النقل، والضوضاء غير الطبيعية، وظروف التحميل الزائد.
8- ضمان المنتج – فترة الضمان، ونطاق التغطية، والاستثناءات، وشروط الخدمة.
يضمن هذا الدليل أن يتمكن المستخدمون من تشغيل آلة فرد العجين بأمان، والحفاظ على أداء ثابت، وإطالة عمر خدمة المعدات.
تحميل:
دليل تشغيل آلة فرد العجين
دعم إضافي وموارد ذات صلة
قم بزيارة مركز كتيبات معدات المخابز للوصول إلى كتيبات التشغيل الخاصة بأفران السطح ، وأفران الحمل الحراري ، والخلاطات الحلزونية ، والخلاطات الكوكبية للبيض ، وغيرها من معدات المخابز التجارية.
هل تحتاج إلى مساعدة فنية؟ تواصل مع سام بيك
إذا كنت بحاجة إلى مساعدة في تركيب آلة فرد العجين، أو تشغيل العجين المصفح، أو ضبط السماكة، أو الصيانة، أو قطع الغيار، فإن فريقنا الفني على استعداد لدعمك.
